通りのパン屋日記 ～openoven～

ようやくです、よろしくです

本日からwebshopがオープンします。
いや～長かった・・
なんせ難しいのですよ、ページを作るのが。
「これをコウするにはどうやったらいいのか？」
ちょっと進めては立ち止まり
進めては後退し・・・
そんな作業の繰り返しで
ようやっと出来上がりました。
まだまだ構築中なのですが
よかったら覗いてください。

そしてブログも移動します。
「お気に入り」に入れてくださった皆様、
変更をお願いします。

ururu・・

昨日の話のつづき。
これを書いてくれたんです、レンカチャンが。
左はシェフで右が私。
ちゃんとね、サロン（エプロンね）してるの。
いつも混んじゃってて
あんまりお話できないのに
良く見てるんだなぁ、と感心しました。
この絵を見ることは
美味しいお茶を飲むのよりも
即効性のある癒しです。
どうもありがとう。
うれしくて泣きそうになりました・・

芯まで温まります

スッキリ治らない風邪・・・
治るとすぐに新たな風邪菌にやられてしまい
ズルズルと・・
そんなときにセキグチサンが
「箱根・大涌谷　湯の花」をくれました。
おぉ～元祖温泉の素だ！
これで芯まで暖まります。
レトロなパッケージがイケテるわぁ！
それともう一つプレゼントを頂きました。
とっても素敵なもの。
それは明日ＵＰします。

問い合わせありがとう

本日は木曜日。
んが、祝日の為営業いたします。

11月6日のフリマ＆限定ベーグルの件、
沢山のお問い合わせありがとうございます。
皆様に返信できず、申し訳ありません。

限定ベーグルは
なるべく沢山作るつもりではいます。
皆様に行き渡ればいいのですが・・・

効くのか？

ようやく風邪も治りました。
今日はマフィンの取材なので
なんとか治って良かったよ・・・
このハイビスカスティは
ビタミンCがタップリらしい。
ガブガブ飲んで完全に治しちゃる！

P.S.　　明日はお休みを頂きます。
木曜日は祝日なので営業いたします。

響く味

ハロウィンです。
ソンナ日にユキチャンからプレゼントを頂きました。
「カボチャのスフレケーキ」ですって。
可愛いカボチャの入れ物つき！
味はね、改良点がありますが
初めて作ったにしちゃ～上出来。
作る意欲がこれからのノビを感じます。
風邪でフラフラしてるわたしには
深層に響く味でした。
どうもありがとう。

医者が青くなる

ハギヤさんから次郎柿を頂きました。
70歳を超えた方なのですが
木に登ってこの柿を取るんです。
「さる年生まれだから、登れるんだ」と
言うんですけど、
なかなか出来ることではありません。
そんな有難い柿です。
風邪気味のわたしによい薬になりました。

これぞ秋御飯

高知のカボスを頂いた。
これは・・・秋刀魚を焼かないと！
焼いた秋刀魚にキューっと絞って
いただきます！！
う、うまい・・・
カボスに甘味があるので秋刀魚には
ほんのちょっとの塩気で食べれちゃいます。
炊きたての玄米に
カボス＋醤油＋海苔をかけて。
あぁ、ビバ日本食！！

ビタミンCを大量摂取中

火・水曜日は「カフェ＆レストラン」の
レーズン酵母パン講座の取材がありました。
次は11月1日の「パンニュース」です。
これはマフィンの取材だそうです。

おかげさまで毎日忙しく過ごしております。

Webshopも少しずつ完成に近づいてきました。

ちょっと気が抜けてしまったのか
風邪を引きました。

いやんなっちゃうわぁ・・

この日に食べて正解

マッチーが「お疲れのようね・・これあげるわ」と
お菓子をくれた。
赤いハートがついてるクッキー。
あ、ありがとう（涙）
MAX疲れたときに食べようと
取って置いたのですが、さっき食べちゃいました。
昨日・今日、パン講座の取材がきていて
かなりお疲れなのです。
いや～・・人様に教えるってことは難しい。
普段使わない頭をフル回転！
このクッキーは救世主になるかも・・
マッチー、ありがとうね。

のっくあうと

毎月、京都のご実家に行かれるお客様が
京都の名物を買ってきてくださいました。
「‘ふたば‘の豆大福よ！」
とにかく美味しいという説明を受けた。
それでは・・とお茶をいれてパクリ。
う、うめぇ・・・
えんどう豆と餅の塩気がバツグンで、
中のアンコの甘さと相まって。
美味しいものを食べると
脱力感が襲うのですが
これもそのような逸品でした。
新橋の豆大福とこの豆大福、
甲乙つけがたい・・・

不思議なお味

お客様から青森土産を頂いた。
「いかせんべい」
南部煎餅にサキイカが乗ってるような感じ。
黒ゴマも練りこんである。
お味は・・・不思議な味だ。
南部煎餅とサキイカを一緒に食べた味そのまま。
かみ合ってない？美味しい？
なんとも微妙な煎餅である。
どこかの漁港の風景写真が
演歌を思わせる。
とにかく不思議なお菓子でした。

すでにツライのだ

寒い・・
もうコノ時期、朝起きると真っ暗なんですよ。
パンを練ってると白々と夜が明けてくる。
夏の朝だって暗いんですけど
暗さが深いのです。
しかも寒い。

これからダンダン起きれなくなる・・・

すっきりサッパリ

何ヶ月ぶりに美容院に行きました。
もうね、ずっと切りたかったの。
私がお世話になってるのは
「Moulin Rouge（ﾑｰﾗﾝﾙｰｼﾞｭ）」
すごく近くに素敵な美容院があって良かったよ・・・
今回はバッサリ切ってもらいました。
こんなに短いのは学生以来だ。
わがままなお客の私は
「今日は何時までに帰りたい」だの
「切ってる間パソコンをやっても良いか？」だの
言いたい放題・・・
でもね、すんなり受け入れてくれる美容院なのだ。
しかも上手なの。
また伺いますので
よろしくお願いします。

眠気が飛びました

千葉ロッテマリーンズが優勝した。
千葉県人としてはなんだかウレシイ。
普段、野球は見ないのに
昨日の試合は面白くて見入ってしまった。

ロッテマリーンズといえば
弟がファンで、よく幕張に応援に行く
様子を見ていた。
家にはピンク×黒のメガホンもあった。
昨晩の彼は狂喜乱舞だったかも・・

大人の女性って感じ

mikaさんのアメリカ土産です。
エリザベスアーデンのボディクリーム。
グリーンティって書いてある。
スクラブみたいなカプセルが入ってるわ。
どれどれ・・あら～大人な香り！
しかもノビもいいわ。
これからの保湿にちょうど良い。
さっそく使わせて頂きます！
どうもありがとう！！

P,S,　mikaさん
ジムに持っていくので
お会いした時に使ってみてください！

素敵な世界

imakoさんのブログから
写真を拝借しました。
あちこちの海を制覇しているimakoさん。
どうやったらこんなに近くで
しかもキレイに水中で
写真が撮れるのか・・
技術にアッパレでございます。
わたしなんて普通に撮っても
テブレだらけなのにさぁ。

ちょっと海の中にトリップしてみませんか？
異空間が広がる、imakoさんのブログです。

すごいな、これ・・アシカだよアシカ。
近距離でよく撮れるなぁ・・

枯れない理由

常連さん６人が恋愛の真っ只中にいる。
お会いすると、その恋愛の
進行状況を話してくれる。
それぞれ違うタイプの方々なので
アタックの仕方もそれぞれ。
話を聞いていてとても楽しい。
共通しているのは
皆さんとてもキレイだ、ということ。
キラキラしてます。
恋する女は違うわね。オーラ？気合？
この「気」こそ、究極の
アンチエイジングなんだなぁ・・・

コクサイテキな演奏家

音楽家夫妻の青木さんから
お土産を頂いた。
「韓国で演奏をしてきたんです」
はぁ？かんこくでぇ？
すごい！海外とか行っちゃうのか！
お土産は韓国ノリと石鹸。
石鹸は「黄土」「竹塩」「炭」の3種。
どれもこれも肌に良さそうだ。
迷っちゃうなぁ・・・
実はちょっと小さめの石鹸が欲しかったので
タイミングの良さにビックリ。
どうもありがとうございました。

「オタノシミ」で隠しておきました

トッテオキのチョコ。
関口さんから頂いたハワイのお土産。
コーヒー風味のモノのとゴティバのバーチョコ。
パッケージも可愛いし、美味しそうなので
「もう疲れちゃったよ・・」という時に
食べようと取って置いたものなのです。
連休明け、ヘロヘロの私は
ついにこのチョコに手をつけてしまった。
・・・モゴモゴ。
おいしいなぁ・・・
やせなくちゃいけないんだけど
チョコはやめられない。
関口さん、遠くからきてくださって
どうもありがとう！
またお待ちしてますね。

みなさん、知ってます？このお菓子

ヨシオカさんから安房小湊の
お土産も頂いた。
うぉ～！なつかしい！
みなさん知ってます？このお菓子。
「ひじきスナック」
安房小湊のお土産といえば
「鯛せんべい」かこの「ひじきスナック」
良く食べたよ・・・
確か同じ形状で違う種類もあったはず。
でもこのひじきが美味しいのよね。
香ばしくってさぁ。
ってこの文章を書きつつポリポリ食べてます。

ノンビリした時間

昨日、午前中は暇でした。雨のせい？
ボケーっとしていたら
可愛いお子様を連れたママさんが来店。
お子様が「今日は空いてていいね～。
ユックリ食べれるねぇ♪」と
オレンジベーグルを頬張りながら言いました。

そうよね、空いてるとお客様は
ユックリ食べれるし、会話も楽しめる。
私達は暇だと「困ったなぁ・・」と思ってしまいますが
お客様にとって良い時間。
なるほど・なるほど。

コノ親子さんが帰った後
忙しくなってしまいバタバタ・・
来てくださった皆様、
ユックリできましたでしょうか？？

ライオンに会えるはずだったのにぃ・・・

ノトヤサンから「サーカスって見に行く？」と
チケットをもらった。
さ、さーかす？
行ったことないですよ。
頂いたのですが、よくみると
木曜休みと書いてある。
・・・ちぇ、行けないジャン。残念。
つくエクの柏の葉キャンパス駅近くで
開催してるらしい。
この周辺に柏の葉公園というのがあって
お弁当を食べたり、ぼーっとしたり
できる大きな公園があります。
なかなか読む時間がない本を
ここで寝っころがりながら
読みたいなぁ・・・

ホット一息

昨日、ナオチャンとご友人が
来店してくださいました。
ご友人は遠路・鎌倉から・・・
遠い所、ありがとうございました。
カフェの店長さんだったというご友人さんに
オレンジベーグルを褒められ、恐縮！

写真はナオチャンが作ってきてくれた
クッキーと御取り寄せのハーブティ。
さくさくホロホロとした優しい食感の
ハーブクッキーと「オルカス」という
シナモンが効いた紅茶は
とても相性が良く
夕方のお茶タイムには最適でした。
ナオチャン、ご馳走様でした！

パソコンをやるときの必需品

マフィンと温かい飲み物。
わたしがパソコンに長時間向かうときの
必需品です。
ちょっと行き詰ったらパクリ、
少し進んだらパクリ・・

秋のノンビリした時間、
好きなお菓子とお茶があると
幸せです。

皆さんもお試しアレ

nagaisanから鉛筆をたくさん頂いた。
ヒサシブリに鉛筆でいろいろ作業をしていたら
はかどるんです、これが。
以前、鉛筆を使った仕事をしていたせいか
書き心地がとても懐かしい。
絵もスラスラ書けるし
走り書きも見やすい。
ダラダラ書いて、頭の中が整理できました。
ボールペンやサインペンで
過ごしてしまっていたのが
もったいなく思えるほど
今、私の中でしっくりきてる文房具です。

助けられた一日

昨日は体調不良だったので参りました。
そんなとき、mikaさんがわたしの好きな
ジュースを買ってきてくれたり
nagaisanがゲルマニム温浴剤を
持ってきてくれたり・・・
常連さんに助けられた一日でした。
ぐったりと疲れてしまったので
さっそくゲルマニウム温浴をしてみた。
汗がでるわ、出るわ・・
日中、良く歩くので汗をかいているのですが
ちょっとかき方が違う！
２０分の温浴で２時間のエアロビ分のカロリーを
消費するって説明書に書いてある。
す、すてき・・
ジムに行かない日はこれをやろう。

ちなみにこのゲルマニウム温浴剤は
うちの隣のお店で売ってます。

お尻がプルプルになりました（笑）

近所でハワイアンエステを営む
emikosanが「セルライト除去コース」と
いうのをはじめた。
せ、せるらいと・・
自分じゃどうにも出来ない。でも有り余るほど
持っていることは間違いない。
で、こないだの休みにやってもらった。
・・い、痛い。
あ、でもここは痛くない。
場所によって痛かったり痛くなかったり。
やってもらったあと、
脂肪がほぐれてプルプルなの。
プルプル・・やってもらうと
あ～わたしの脂肪ってこんなに固まっていたんだって思うほど、プルプルになるのです。
おまけに血行が良くなって
肩こりもよくなったみたい。
あらま、一石二鳥！
その辺のマッサージにいくくらいなら
もれなく脂肪もやわらかくなる、このマッサージ。
ちょ～～～～オススメです。

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これに助けてもらいました

若夫婦から土産を頂いた。
「カール・手羽先味」と
「柿の種・ウナギの蒲焼味」
ナンじゃこりゃ（笑）

連日、お昼ご飯が食べれないくらい
忙しくしていたので
このお菓子は私の腹減りを助けてくれました。

意外と美味しいこのお菓子。
手羽先味は名古屋風だけあって
黒コショウの効いた味だし
蒲焼味も山椒の風味が。
あ～なんだか旅行したくなっちゃった。
もう10月ですしね。行楽したいですよ。

こーやって撮るのか

水曜日に来て頂いた取材中に
わたしも一枚撮らせてもらった。
ちゃんと光とか計算された状態での撮影。
わたしのデジカメでもきれいに
撮れるものなのかしら？


おぉ～すごい！
いつもと感じが違うわぁ・・・